Serrinha — BA
84.690 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Serrinha (5 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 23 de outubro de 2026
Em números
R$ 11,1 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
31.288 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,03 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
4 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
16,9 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
1,15 milhão de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
3.867estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.985famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
5.202imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Feijão (em grão) | 1.266 t | 3.015 ha | R$ 5,23 milhões | 47% | +881% | |
| Milho (em grão) | 2.400 t | 4.000 ha | R$ 3,12 milhões | 28,1% | +7.400% | |
| Mandioca | 1.300 t | 170 ha | R$ 1,82 milhão | 16,4% | +221% | |
| Batata-doce | 110 t | 15 ha | R$ 342 mil | 3,1% | +197% | |
| Laranja | 58 t | 5 ha | R$ 239 mil | 2,2% | +5,5% | |
| Manga | 72 t | 5 ha | R$ 216 mil | 1,9% | −35,7% | |
| Alface | 8 t | 2 ha | R$ 96.000 | 0,9% | — | |
| Amendoim (em casca) | 10 t | 12 ha | R$ 40.000 | 0,4% | +66,7% | |
| Castanha de caju | 3 t | 10 ha | R$ 9.000 | <0,1% | +50% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 550,3 mil cabeças | +52,6% |
| Bovino | 31.288 cabeças | +80% |
| Ovino | 12.000 cabeças | +112% |
| Codornas | 9.250 cabeças | −8,8% |
| Suíno | 3.846 cabeças | −2,2% |
| Caprino | 3.380 cabeças | +40,7% |
| Equino | 2.800 cabeças | +36,3% |
| Bubalino | 59 cabeças | −62,7% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Ovos de galinha | 1,15 milhão de dúzias | R$ 13,7 milhões |
| Leite | 4,03 milhões de litros | R$ 8,06 milhões |
| Ovos de codorna | 260 mil dúzias | R$ 781 mil |
| Mel de abelha | 16,9 t | R$ 760 mil |
| Tilápia (peixe) | 3 t | R$ 60.000 |
| Tambaqui (peixe) | 1 t | R$ 20.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Madeira em tora | extração (mata nativa) | 2.785 m³ | R$ 2,11 milhões |
| Lenha | extração (mata nativa) | 14.143 m³ | R$ 1,06 milhão |
| Umbu (fruto) | extração (mata nativa) | 5 t | R$ 27.000 |
| Castanha-de-caju | extração (mata nativa) | 4 t | R$ 15.000 |
| Licuri (coquilho) | extração (mata nativa) | 3 t | R$ 6.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Serrinha na região
Valor das lavouras (2025)
11%
Rebanho bovino (2025)
29%
Leite (2025)
51%
Mel (2025)
24%
Ovos (2025)
35%
Famílias com CAF (2026)
18%
Parte do total da Região Imediata de Serrinha (IBGE): Serrinha, Barrocas, Teofilândia, Biritinga, Araci.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 5.841 |
| — de agricultura familiar | 3.867 (66%) |
| Famílias com CAF ativo | 2.985 |
| Associações e cooperativas com CAF | 19 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 5.134 | 14.572 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 56 | 5.121 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 11 | 3.400 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 1 | 1.143 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 3.169; Produção de lavouras temporárias 1.950; Produção florestal - florestas nativas 534; Horticultura e floricultura 106; Produção florestal - florestas plantadas 51.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://serrinha.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939